Ruby Rose

Korte Jansstraat 23
  • Telefoon:
  • Type: Café

In this street

Description

Niemand is echt dol op Broers, maar iedereen die in Utrecht woont betrapt zichzelf op een dag op het terras van Broers. Als het lukt om wat te bestellen (da's niet makkelijk), zit je daar namelijk heerlijk in de zon. Zelfs de eigenaar(s) zien in dat Broers het voornamelijk moet hebben van de goede locatie met het grote zonnige terras. En wellicht daarom zijn ze het naastgelegen pand 'Zussen' gestart.

Ambitieus is een milde bewoording voor wat Zussen beoogt te zijn; de beste uitgaansgelegenheid van Utrecht. Althans, alle tekenen lijken erop dat dat het idee is. Het interieur is onberispelijk, er zijn regelmatig hippe DJ's en ook de sfeer is prima. En dan heb ik het nog niet eens over de website. Daar kan 'lust' nog wat van leren. Het enige probleem is, en dat is zeker niet uniek voor Utrecht, dat de bediening deze verwachtingen niet waar kan maken. Nu kan het zijn dat het feit dat een van de obers een glas bier van een dienblad over ons heen liet vallen zonder daarvoor excuses te maken mijn mening enigszins beinvloedt. Dat lijkt me een exces, maar is wel tekenend voor de manier waarop in Utrecht bediend wordt (op restaurant Blauw na trouwens).

Opening hours

Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday